Penne cu fructe de mare

V-am spus ca daca as putea as manca paste la toate mesele in fiecare zi? Bine, fie! As alterna cu o pizza buna :).
Pentru ca le incerc in toate formele si aromele, am inclus si fructele de mare in combinatie.

Ingrediente (2 portii)
- 400g fructe de mare (combinate sau un singur fel, dupa preferinte)
- o ceapa mica
- o lingura de ulei de masline
- 400ml de suc de rosii
- cativa catei de usturoi
- o foaie de dafin
- paste (aici nu dau cantitati- depinde de cat de multe vreti/ puteti manca)
- o legatura de patrunjel
- parmezan ras

Se caleste ceapa tocata marunt in uleiul bine incins si se adauga fructele de mare scurse bine:

 Cand fructele de mare sunt aproape gata (dupa 10-15 minute) se pune sosul de rosii, usturoiul tocat si foaia de dafin.

Dupa cateva clocote se opreste focul, se toaca patrunjel si se pune peste sos:



Pana acum s-au fiert si pastele separat in apa cu sare, recomand sa fie 'al dente'- se digera mai usor, si s-au scurs bine de apa. Se amesteca cu sosul, se pun pe farfurie si se presara cu parmezan din belsug.

POFTA BUNA!!!